【知ってる?!】ロカボ(1)無理なく「緩やかな糖質制限」

 ダイエットやメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)対策などの観点から糖質制限が注目されている。極端な糖質制限も含む概念の「ローカーボ」と区別して、生まれたのが「緩やかな糖質制限」という考え方。一般社団法人「食・楽・健康協会」が「ロカボ」と呼んで提唱している。
(産経BIZ)